Poulet pommes de terre

Accessoires

4 personnes — préparation 20 min — cuisson 50 min

Ingrédients

• 2 oignons
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 feuille de laurier
• 8 morceaux de poulet
• 4 pommes de terre
• 100 ml de vin blanc sec
• 1 pincée de sel
• Quelques tours de poivre du moulin

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Préparation

• Dans le bol du robot muni du Hachoir, mettez les oignons pelés et coupés en quatre puis hachez en Vitesse 11 pendant 10 secondes.
• Remplacez le Hachoir par le Mélangeur. Ajoutez l’huile d’olive et démarrez le Programme Mijoté P1.
• Ajoutez le laurier, le poulet, les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux, le vin blanc et assaisonnez. Démarrez le Programme Mijoté P2.

Conseil

Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.
Vous pouvez ajouter une gousse d'ail avec les oignons.

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