Riz au lait light
Accessoires
4 personnes — préparation 10 min — cuisson 35 min — repos 1 h
Ingrédients
• 1 Litre de lait demi-écrémé• 150 g de riz rond pour dessert
• 70 g de sucre
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
• 1 pincée de cannelle en poudre
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Préparation
• Dans le bol du robot muni du Mélangeur, mettez le lait, le riz, le sucre et la vanille. Démarrez le robot en Vitesse 3 à 95 °C pour 35 minutes.• Versez le riz au lait dans des ramequins, saupoudrez de cannelle et laissez refroidir 1 heure.
Conseil
Voir les vins conseillés pour les desserts.La dose de sucre a été diminuée fortement.
Recette proposée par Anne Marie de companionetmoi.
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