Le robot companion
robot companion moulinex
Le robot Moulinex est enfin arrivé à la maison, bien emballé dans sa couche de carton !  

Premier constat : Il est beau !!!

Pas si large que cela, il fait environ 35 cm de long pour 30 cm de large.
Il pèse son petit pesant de cacahuètes (environ 7 kg) mais finalement se fond bien au paysage de ma cuisine.
Accessoires du robot companion
Agréable surprise : les accessoires sont fournis avec une boite de rangement.

Les accessoires sont PEU nombreux (cf. un couteau hachoir, un couteau pour pétrir / concasser, un mélangeur, un batteur, le panier vapeur en acier inoxydable d’une contenance de 2 litres, pour plus d’informations lire le guide manuel) !!!

Fini la caisse fourretout pleins d’accessoires dont la moitié garde leur emballage.
Accessoires du robot companion

Autre surprise : il est livré avec un très joli livre de recettes.

(recettes que vous retrouverez ici)

Le Cuisine Companion, fournit un livre de recettes qui contient 100 entrées, 100 plats et 100 desserts, on découvre ainsi l'utilité du Robot pour tous types de recettes, salées ou sucrées, qu'elles soient intégralement ou non réalisées avec lui. Cliquez sur l'image pour télécharger le livre.

Cuisinez bien :)

Accessoires du robot companion
Le robot Companion de Moulinex sait faire beaucoup de choses.

Avec ses 5 accessoires, il mélange, mixe, pétrit, cuit à la vapeur, rissole,  le robot companion va me permettre de me lancer facilement dans des recettes élaborées que je n'aurais pas oser faire.
Avant la première utilisation, il convient de retirer tous les plastiques de protection, et de bien laver à l’eau chaude et savonneuse la cuve, le couvercle et les accessoires (sauf bien sûr, le socle moteur).
Les témoignages des personnes qui avaient l'expérience d'autres robots, ont pu mettre en avant les atouts du Robot Companion, je les résume ici :
- sa grande capacité,
- son utilisation très silencieuse,
- son nettoyage facile,
- son faible encombrement sur le plan de travail,
- ses poignées pratiques pour soulever la cuve. 

Vidéo Companion

Moulinex présente son tout nouveau robot cuiseur multifonction Cuisine Companion (durée 1m 07s). Un robot qui découpe, hache, mixe, pétrit, prépare et cuit. Et qui se pilote via une programmation très intuitive..._VIDE_
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Équivalences, poids et mesures en cuisine
Poids des fruits POIDS MOYEN D'UN FRUIT

Abricot    45 g     Melon   500 g  
Ananas   900 g     Noix   10 g  
Avocat   225 g     Nectarine   115 g  
Banane   130 g     Olive   2,6 g  
Citron jaune   120 g     Orange   200 g  
Citron vert   100 g     Pamplemousse   400 g  
Clémentine   70 g     Pêche   150 g  
Coing   250 g     Poire   170 g  
Datte   7 g     Pomme   180 g  
Figue   50 g     Prune reine Claude   30 g  
Fraise   15 g     Raisin   3 g  
Kiwi   100 g     Raisin sec   2 g  
Mangue   400 g     Tomate   120 g  
Poids des légumes POIDS MOYEN D'UN LEGUME

Ail   90 g     Endive   150 g  
Ail (1 gousse)   7 g     Fenouil   250 g  
Artichaut   280 g     Laitue   300 g  
Aubergine   300 g     Navet   200 g  
Betterave   300 g     Oignon   90 g  
Brocoli   250 g     Oignon grelot   10 g  
Carotte   125 g     Patate douce   300 g  
Cèleri-branche   400 g     Poireau   150 g  
Cèleri-rave   780 g     Poivron   200 g  
Chou-fleur  1200 g     Pomme de terre   160 g  
Concombre   350 g     Radis   7 g  
Courgette   225 g     Tomate   120 g  
Courgette ronde   200 g     Tomate cerise   18 g  
Echalote   50 g          
Contenance cuillère à café POIDS MOYEN D'UNE CUILLERE A CAFE

Beurre 7 g   Levure chimique 6 g
Cacao 5 g   Liquide en général 5 g
Café moulu 4 g   Maïzena 7 g
Cannelle 4 g   Mayonnaise 10 g
Concentré de tomates 10 g   Miel 8 g
Crème fraiche 5 g   Moutarde 6 g
Curry 5 g   Pâte à tartiner 10 g
Eau 5 g   Sauce 7 g
Farine 4 g   Sel 8 g
Gruyère râpé 4 g   Sirop 8 g
Huile 5 g   Sucre en poudre 6 g
Ketchup 8 g   Vin ou vinaigre 5 g
Lait en poudre 4 g      
Contenance cuillère à soupe POIDS MOYEN D'UNE CUILLERE A SOUPE

Beurre 18 g   Levure chimique 10 g
Cacao 8 g   Liquide 15 g
Café moulu 6 g   Maïzena 20 g
Cannelle 5 g   Mayonnaise 25 g
Concentré de tomates 25 g   Miel 21 g
Crème fraiche 18 g   Moutarde 18 g
Eau 15 g   Pâte à tartiner 30 g
Farine 12 g   Sel 25 g
Gruyère râpé 10 g   Sauce 16 g
Huile 14 g   Sirop 18 g
Ketchup 16 g   Sucre en poudre 12 g
Lait en poudre 10 g   Vin ou vinaigre 15 g
Pour votre santé, respectez les temps de conservation des plats cuisinés.
TEMPS DE CONSERVATION AU REFRIGERATEUR (ENTRE 0 et 4 °C) DES PLATS CUISINES

Crème chantilly ou crème fouettée maison   0 h  
Dessert (mousses, crèmes, flans)   48 h  
Fruits de mer cuisinés (moules, crevettes)   24 h  
Jus de fruits maison   24 h  
Œufs durs   7 jours  
Pâtisseries et crêpes maison   72 h  
Plat à base de mayonnaise   24 h  
Plat à base d'œuf   72 h  
Plat à base de légumes, de viandes ou de poissons   72 h  
Plat à base de crème fraiche (pâtes carbonara)   48 h  
Plat à base de sauce tomate (spaghetti bolognaise)   72 h  
Plat à base de fromage (tartiflette, tarte au Maroilles)   24 h  
Viandes cuites (steak, rôti, cotes, volaille)    96 h  

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