Velouté de pois
Velouté de pois : Epluchez les légumes, puis coupez-les en quatre. Coupez le lard en petits morceaux. Dans le robot muni du Hachoir Ultrablade, mettez l’oignon et mixez...  
Pois cassés[150 g],poireau[1],Oignon[1],Carotte[1],Cèleri-branche[],Huile[15 ml],Pommes de terre[150 g],Lard[100 g],Cube de bouillon de légumes[1],Cumin[]