Velouté de légumes d'hiver
Velouté de légumes d'hiver : Epluchez les légumes et coupez-les en cubes. Taillez finement le cèleri. Dans le bol du robot muni du Hachoir Ultrablade, mettez les légumes...  
Potiron[250 g],Panais[200 g],Topinambours[500 g],Poireau[],Cèleri-branche[],Cube de bouillon de volaille[1]