Velouté de fenouil et crevettes
Velouté de fenouil et crevettes : Dans le bol du robot muni du Hachoir, faites revenir l'ail haché en lançant le Programme Mijoté P1 à 130 °C. Coupez le fenouil et les pommes de terre...  
Fenouil[750 g],Pomme de terre[500 g],Echalote[1],Carotte[125 g],Cèleri-branche[],Ail[],Huile d'olive[150 ml],Parmesan râpé[20 g],Crevettes[200 g],Sel[],Poivre[],Orange[1]