Velouté d'asperges
Velouté d'asperges : Dans le robot muni du Hachoir Ultrablade, mettez les asperges, les échalotes, le cèleri et le cube de bouillon de volaille. Ajoutez 0,7 L d’eau...  
Asperges vertes[800 g],Echalote[2],Cèleri-branche[],Cube de bouillon de légumes[1],Crème fraiche liquide[200 ml]