Sauce verte péruvienne
Sauce verte péruvienne : Dans le bol du robot Companion muni du Hachoir, mettez les piments épépinés, la coriandre, l'ail pelé, la feta, l'huile, le vinaigre et le jus de citron...  
Piment jalapeño[2],Coriandre fraiche[],Ail[],Feta[100 g],Huile de tournesol[15 ml],Vinaigre blanc[15 ml],Citron vert[1],Sel[],Poivre[]