Welsh du nord
Welsh du nord : Laissez tremper les tranches de pain de campagne dans 150 ml de bière pendant 3 minutes. Déposez les tranches de pain dans 4 ramequins individuels...  
Pain de campagne[120 g],Bière brune[250 ml],Jambon blanc en tranche[4],Cheddar[400 g],Moutarde[60 g],Poivre[],Oeuf[4]