Waterzooï de poulet
Waterzooï de poulet : Epluchez l’oignon, les poireaux et le cèleri, puis coupez-les en tronçons. Épluchez les carottes, et coupez-les en rondelles. Dans le robot muni de la lame...  
Blancs de poulet[750 g],Oignon[1],Carotte[2],Poireau[2],Cèleri-branche[],Huile d'olive[30 ml],Vin blanc sec[200 ml],Bouillon de poule[200 ml],Laurier[],Thym[],Crème fraiche légère[150 ml],Oeuf[1],Estragon[],Sel[]