Truite saumonée au vert
Truite saumonée au vert : Faites cuire le filet de truite saumonée à la vapeur ou dans un court-bouillon. Lavez et hachez grossièrement les épinards, l’oseille et les herbes. Mettez-les...  
Filets de truite[1000 g],Oseille[],Epinards frais[100 g],Persil[],Estragon[],Sauge[],Menthe fraiche[],Bouillon de légumes[100 ml],Beurre[25 g],Crème fraiche épaisse[100 g],Sel[],Poivre[]