Gratin de cabillaud à la purée de carottes
Gratin de cabillaud à la purée de carottes : Épluchez les carottes et coupez-les en fines rondelles. Versez 0,7 L d’eau dans le bol du robot. Mettez les carottes dans le Panier Vapeur...  
Fumet de poisson[],Cabillaud[300 g],Huile d'olive[30 ml],Piment d'Espelette en poudre[],Carotte[400 g],Sel[],Poivre[],Curcuma[],Beurre[20 g],Gruyère râpé[35 g],Chapelure[]