Gnocchi à la romaine
Gnocchi à la romaine : Dans le bol du robot muni du Mélangeur, mettez le lait, les jaunes d'œufs, la moitié du beurre, la noix de muscade et le sel et lancez pendant 10 minutes à 90 °, en Vitesse 3...
Semoule[250 g],Lait demi-écrémé[1000 ml],Oeuf[3],Beurre[60 g],Sel[],Parmesan râpé[100 g],Noix de muscade[]