Chou farci à la russe
Chou farci à la russe : Faites blanchir les feuilles de chou quelques minutes dans une grande casserole d’eau. Épluchez l’oignon et l’ail, coupez la viande en dés. Mettez le porc dans le robot muni...  
Chou blanc[450 g],Oignon[],Ail[],Echine de porc[300 g],Poitrine de porc[100 g],Riz[100 g],Persil[],Graines de coriandre[],Tomates pelées[500 g],Bouillon de boeuf[300 ml],Huile[15 ml],Beurre[15 g],Sel[]