Carbonade flamande
Carbonade flamande : Epluchez l’oignon et l’ail, puis mettez-les dans le robot muni du Hachoir Ultrablade. Hachez en Vitesse 12 pendant 30 secondes. Ajoutez l’huile et les lardons...  
Macreuse de boeuf[800 g],Oignon[1],Ail[],Huile[50 ml],Lardons[150 g],Bouillon de boeuf[150 ml],Bière brune[700 ml],Pain d'épices[30 g],Baies roses[10],Bouquet garni[1]