Boulettes de viande sauce champignons
Boulettes de viande sauce champignons : Après 2 heures de macération, faites des boulettes roulées dans la farine et mettez-les à frire dans une poêle avec de l'huile déjà chaude...  
Persil[],Ail[],Mie de pain[40 g],Lait demi-écrémé[80 ml],Oeuf[1],Porc haché[200 g],Boeuf haché[200 g],Farine[100 g],Sel[],Poivre[],Oignon[1],Huile d'olive[50 ml],Champignons de Paris[300 g],Vin blanc sec[50 ml],Bouillon de boeuf[200 ml],Maïzena[15 g],Sauce tomate[100 g]