Boulettes de viande jardinière
Boulettes de viande jardinière : Pelez les pommes de terre et les carottes et coupez-les en cubes puis réservez. Dans un récipient, mélangez le porc et le bœuf, l'œuf, l'ail haché...  
Porc haché[150 g],Boeuf haché[150 g],Oeuf[1],Persil[],Ail[],Chapelure[100 g],Oignon[1],Huile d'olive[50 ml],Vin blanc sec[100 ml],Bouillon de poule[100 ml],Petits pois[140 g],Tomates pelées[240 g],Pommes de terre[200 g],Carotte[1],Sel[]