Ballottines de poulet et foie gras
Ballottines de poulet et foie gras : Coupez les champignons et le foie gras en petits dés. Placez chacun des blancs de poulet sur une feuille de film alimentaire. Garnissez chaque blanc de foie gras...  
Blancs de poulet[600 g],Foie gras[80 g],Champignons de Paris[80 g],Mélange 4 épices[],Sel[],Poivre[]