Artichauts aux palourdes
Artichauts aux palourdes : Nettoyez les artichauts, coupez-les en quartier et frottez-les avec du citron, ils vont prendre une teinte noire. Rincez et dessablez les palourdes...  
Artichaut[2],Palourdes[250 g],Poireau[1],Citron jaune[1],Ail[],Huile d'olive[30 ml],Sel[],Cidre[]