Pain pita
Pain pita : Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez l'eau et chauffez-la à 40 °C pendant 2 minutes. Ajoutez la levure émiettée et le sucre, mélangez en Vitesse 6...  
Farine[250 g],Sel[],Levure fraiche de boulanger[2 sachet(s)],Sucre[10 g],Sel[],Huile d'olive[20 ml]