Pain de cristal
Pain de cristal : Dans le bol du robot, muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez 150 g de farine, 200 ml d'eau et le sel. Démarrez en Vitesse 6 pour 2 minutes. Redémarrez en Vitesse 6 à 50 °C...  
Farine de blé[350 g],Sel[],Yaourt nature[1],Levure fraiche de boulanger[15 g]