Vichyssoise ou crème de poireaux
Vichyssoise ou crème de poireaux : Nettoyez les poireaux en éliminant la partie verte et la racine. Coupez-les en morceaux de 1 cm et mettez-les Dans le bol du robot muni du Hachoir...  
Poireau[3],Huile d'olive[30 ml],Beurre[50 g],Pommes de terre[250 g],Sel[],Poivre blanc[],Crème fraiche liquide[100 ml],Bouillon de poule[500 ml],Jambon de Bayonne[100 g],Persil[]