Salade césar
Salade césar : Faites mariner les blancs de poulet avec la gousse d'ail écrasée, le persil, le sel, le poivre et l'huile d'olive puis faites frire. La première poêlée doit être à feu vif...  
Blancs de poulet[350 g],Ail[],Persil[],Sel[],Poivre[],Huile d'olive[125 ml],Oeuf[1],Citron jaune[1],Poudre d'ail[],Huile de tournesol[125 ml],Filets d'anchois à l'huile[25 g],Sauce Worcestershire[],Laitue[1],Fromage[200 g]