Risotto d'été
Risotto d'été : Epluchez l’échalote et coupez-la grossièrement. Mettez-la dans le robot muni du Hachoir Ultrablade et mixez 15 secondes en Vitesse 11. Remplacez...  
Riz arborio[300 g],Echalote[1],Huile d'olive[100 ml],Vin blanc sec[80 ml],Bouillon de volaille[900 ml],Parmesan râpé[50 g],Tomates séchées[50 g],Basilic[],Beurre[50 g],Sel[],Poivre[]