Ravioles de langoustines à la crème
Ravioles de langoustines à la crème : Décortiquez les langoustines, ouvrez-les en deux et retirez le boyau. Découpez-les en petits cubes, mettez-les dans un saladier...  
Langoustines[1000 g],Piment d'Espelette[],Huile d'olive[45 ml],Sel[],Farine de blé[300 g],Oeuf[4],Oignon[1],Carotte[250 g],Ail[],Concentré de tomates[30 g],Tomates concassées[200 g],Vin blanc sec[100 ml],Crème fraiche liquide[500 ml],Paprika[]