Petits choux à la mousse de foie gras
Petits choux à la mousse de foie gras : Préparez la mousse de foie gras. Dans le bol propre du robot, mettez le foie gras coupé en morceaux, la crème liquide et démarrez...  
Beurre[50 g],Sel[],Poivre[],Farine de blé[80 g],Oeuf[3],Graines de sésame[],Foie gras[150 g],Crème fraiche liquide[200 ml],Porto blanc[15 ml]