Pâté de gambas
Pâté de gambas : Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites revenir l'ail, lorsqu'il commence à brunir ajoutez les gambas décortiquées, remuez et quand les gambas prennent leur couleur...  
Huile d'olive[30 ml],Ail[],Gambas[350 g],Cognac[30 ml],Oeuf[2],Ketchup[20 g],Tabasco[],Fromage frais[120 g],Sel[]