Gougères au comté
Une vidéo Youtube est associée à cette recette
Gougères au comté : Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez l'eau et le beurre puis démarrez en Vitesse 3 à 90 °C pour 8 minutes. Ajoutez la farine et relancez...  
Beurre[80 g],Farine de blé[150 g],Oeuf[4],Comté[150 g]