Croquettes de jambon
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Croquettes de jambon : Dans le bol du robot Companion muni du Hachoir, mettez le jambon dégraissé et hachez en Vitesse 11 pendant 1 minute. Retirez le Hachoir...  
Jambon de Bayonne[3 tranche(s)],Oeuf[3],Oignon[1],Huile d'olive[60 ml],Beurre[100 g],Farine de blé[70 g],Lait entier[500 ml],Sel[],Poivre[],Chapelure[50 g]