Sobao pasiego
Sobao pasiego : Dans le bol du robot muni du Batteur, mettez le beurre et le sucre. Démarrez en Vitesse 5 pour 3 minutes afin de battre le beurre en pommade et d'obtenir une crème blanchâtre...  
Beurre[250 g],Sucre semoule[250 g],Oeuf[3],Citron jaune[1],Rhum[15 ml],Sel[],Farine de blé[250 g],Levure chimique[1 sachet(s)]