Semoule de riz au lait sans gluten

Semoule de riz au lait sans gluten
Recette sans gluten

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6 personnes — préparation 10 min — cuisson 10 min — repos 20 min

Ingrédients

• 1 litre de lait demi-écrémé
• 100 g de sucre
• 160 g de semoule de riz

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Préparation

• Dans le bol du robot muni du Mélangeur, mettez le lait, le sucre et la semoule de riz puis démarrez démarrez en Vitesse 4 à 90 °C pour 10 minutes, sans le Bouchon Vapeur. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant 20 minutes.

Conseil

Voir les vins conseillés pour les desserts.
Vous pouvez ajoutez 1 sachet de sucre vanillé.
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