Sachertorte ou tarte sacher
Sachertorte ou tarte sacher : Dans le bol du robot muni du Batteur, mettez le lait, le beurre et le chocolat noir puis démarrez en Vitesse 4 à 65 °C pour 4 minutes...  
Farine de blé[120 g],Cacao[50 g],Lait entier[90 ml],Beurre[275 g],Chocolat noir[630 g],Oeuf[6],Sucre semoule[280 g],Rhum brun[15 ml],Crème fraiche liquide[530 ml],Miel[25 g],Confiture d'abricots[100 g]