Poires à la crème anglaise et amandes
Poires à la crème anglaise et amandes : Egouttez les poires, coupez-les en petits dés et mettez-les dans 4 verrines. Recouvrez de crème anglaise et d'amandes caramélisées...  
Amandes effilées[100 g],Sucre vanillé[1 sachet(s)],Oeuf[6],Sucre semoule[80 g],Extrait de vanille[],Lait demi-écrémé[500 ml],Poires au sirop[425 g]