Panna cotta à la gelée de fraises et de framboises
: Dans le bol du robot muni du Mélangeur, mettez la crème, le lait, la vanille et le sucre. Démarrez en Vitesse 1 à 90 °C...
Crème fraiche liquide[400 ml],Lait entier[400 ml],Gousse de vanille[1],Sucre semoule[100 g],Gélatine[16 g],Framboises[125 g],Fraises[125 g]
