Mousse au chocolat
Mousse au chocolat : Dans le robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez le chocolat et le beurre en morceaux. Faites fondre à 45 °C en Vitesse 3 pendant 10 minutes...  
Chocolat noir[250 g],Beurre[50 g],Oeuf[6],Sel[],Sucre[30 g]