Mousse au chocolat
Mousse au chocolat : Dans le bol du robot Companion muni du Batteur, mettez les blancs d'œufs et une pincée de sel. Démarrez en Vitesse 7 pour 6 minutes...  
Oeuf[4],Sel[],Chocolat noir[200 g],Sucre semoule[50 g],Crème fraiche épaisse[100 g]