Gaufres
Gaufres : Dans le robot muni du Hachoir Ultrablade, mettez le beurre et faites-le fondre à 90 °C en Vitesse 5 pendant 3 minutes. Ajoutez le lait et le sucre et mélangez en Vitesse 10...  
Beurre[100 g],Lait entier[125 ml],Sucre[25 g],Farine[110 g],Oeuf[3],Extrait de vanille[5 ml],Sel[]