Gâteau creusois
Gâteau creusois : Clarifiez les œufs. Remplacez le Hachoir par le Batteur, mettez les blancs d’œufs et faites-les monter en Vitesse 7 pendant 6 minutes, jusqu'à ce que les blancs soient...  
Beurre[120 g],Oeuf[5],Sucre[250 g],Farine[120 g],Noisettes[100 g]