Gâteau aux amandes
Gâteau aux amandes : Ensuite clarifiez les œufs. Dans le bol du robot Companion muni du Batteur, mettez les blancs d'œufs et démarrez en Vitesse 7 pour 6 minutes...  
Oeuf[6],Sucre semoule[180 g],Beurre[125 g],Sucre vanillé[1 sachet(s)],Amandes en poudre[60 g],Maïzena[60 g]