Gâteau au yaourt et aux pépites de chocolat

Accessoires

8 personnes — préparation 25 min — cuisson 30 min au four

Ingrédients

• 3 œufs
• 200 g de sucre
• 1 yaourt grec
• 100 g de beurre
• 260 g de farine
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 sachet de levure chimique
• 100 g de pépites de chocolat noir (1 sachet)

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Préparation

• Préchauffez le four à 180 °C.
• Dans le bol du robot muni du Batteur, mettez les œufs et le sucre et battez en Vitesse 10 pendant 2 minutes.
• Ajoutez le yaourt et le beurre et battez en Vitesse 10 pendant 10 secondes.
• Ajoutez la farine, la vanille et la levure puis battez en Vitesse 10 pendant 2 minutes.
• Versez la pâte dans un moule et ajoutez une poignée de pépites de chocolat noir puis enfournez pour 30 minutes.

Conseil

Voir les vins conseillés pour les desserts.
Vous pouvez saupoudrer de sucre glace.

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