Flan vanille
Flan vanille : Réservez un verre de lait et mettez le reste à chauffer avec la vanille et le zeste de citron puis laissez reposer une heure avant de délayer la maïzena dans le lait...  
Lait demi-écrémé[1000 ml],Gousse de vanille[1],Citron jaune[1],Maïzena[30 g],Oeuf[6],Sucre semoule[150 g]