Far breton au cointreau
Far breton au cointreau : Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le beurre et lancez en Vitesse 5 à 80 °C pendant 3 min. Ajoutez le lait, les oeufs, le sucre...  
Pruneaux d'Agen dénoyautés[12],Beurre demi-sel[20 g],Lait demi-écrémé[750 ml],Oeuf[5],Sucre semoule[140 g],Sucre vanillé[1 sachet(s)],Farine de blé[220 g],Cointreau[50 ml]