Crêpes et ganache au chocolat
Crêpes et ganache au chocolat : Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez le beurre, le lait, les œufs, la farine et le sel et lancez le robot manuellement...  
Beurre[80 g],Lait demi-écrémé[500 ml],Oeuf[4],Farine[250 g],Sel[],Chocolat noir[250 g],Crème fraiche épaisse[250 g]