Crème glacée au nougat
Crème glacée au nougat : Dans le bol du robot muni du Batteur, mettez les blancs d'œufs et le sel. Démarrez en Vitesse 6 à 40 °C pour 4 minutes. Ajoutez le sucre glace...  
Oeuf[4],Sel[],Sucre glace[100 g],Sucre vanillé[1 sachet(s)],Crème fraiche liquide[250 ml],Nougat[300 g],Lait demi-écrémé[100 ml],Miel liquide[20 ml]