Crème chocolat et chantilly
Crème chocolat et chantilly : Dans le bol du robot muni du Batteur, mettez seulement 500 ml de lait et tous les autres ingrédients. Démarrez en Vitesse 4 à 90 °C...  
Lait demi-écrémé[700 ml],Oeuf[3],Cacao[100 g],Maïzena[20 g],Sucre semoule[50 g],Sel[],Crème chantilly en bombe[250 g]