Crème brulée à la vanille
Crème brulée à la vanille : Dans le robot muni du Batteur, mettez les jaunes d’œufs, le sucre et la vanille, puis mixez en Vitesse 7 pendant 1 minute. Au bout de 30 secondes, ajoutez la crème liquide...  
Oeuf[4],Sucre[50 g],Crème fraiche liquide[400 ml],Extrait de vanille[5 ml],Sucre roux[100 g]