Cramique
Cramique : La veille, dans le robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez le lait et la levure, puis faites tiédir en Vitesse 5 à 35 °C pendant 3 minutes. Ajoutez la farine...  
Lait écrémé[130 ml],Levure sèche de boulanger[1 sachet(s)],Farine[350 g],Sel[],Oeuf[2],Sucre[60 g],Sucre vanillé[1 sachet(s)],Beurre[70 g],Raisins secs[120 g],Sucre perlé[60 g]