Choux à la crème
Choux à la crème : Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez l'eau, le lait, le beurre, une pincée de sel et de sucre. Démarrez le Programme Dessert...  
Lait demi-écrémé[125 ml],Beurre[100 g],Sel[],Sucre semoule[40 g],Farine de blé[125 g],Oeuf[4],Crème fraiche liquide[600 ml],Extrait de vanille[],Sucre glace[80 g]