Choux à la crème
Choux à la crème : Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez l'eau, le lait, le beurre, une pincée de sel et de sucre. Démarrez le Programme Dessert en Vitesse 6...  
Lait demi-écrémé[120 ml],Beurre[100 g],Sel[],Farine[160 g],Oeuf[4],Crème fraiche liquide[600 ml],Sucre[100 g],Sucre glace[70 g]