Charlotte aux fraises
Charlotte aux fraises : Mettez la gélatine à tremper dans un bol d’eau froide pendant 20 minutes. Essorez-la et mettez-la dans le jus de citron. Trempez les biscuits dans le sirop...  
Fraises[400 g],Gélatine[8 g],Boudoirs[1 paquet(s)],Sirop de fraises[150 ml],Fromage blanc[200 g],Mascarpone[100 g],Sucre[60 g],Citron jaune[1]