Brioche au beurre
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Brioche au beurre : Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, versez le lait et faites chauffer en Vitesse 2 à 40 °C pendant 2 minutes. Ajoutez la levure...  
Lait demi-écrémé[120 ml],Levure sèche de boulanger[1 sachet(s)],Oeuf[4],Farine de blé[500 g],Sel[],Beurre[180 g],Sucre perlé[150 g]