Confiture de marrons
Confiture de marrons : Avec la lame d'un couteau, faites une incision sur les châtaignes. Espacez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium. Enfournez à 200 °C...  
Châtaignes entières[600 g], Cassonade[100 g],Cherry brandy[30 ml]